udah lama sebenernya mau nge-share ini.
baru sempet sekarang. harusnya nyicil project report ini teh >.< tapi blogging dulu bentar :P
awal mulanya nna nemu resep ini adalah.. karena Nna lagi suntuk di lab. hahaha. lalu cari-cari resep dari fillet ayam. heheehe. lalu nemu lah resep ini.. ^_^
Honey-Brined Southern Fried Chicken Breasts
Bahaannyaaa ^_^ :
- 2 potong dada ayam
- 1/4 cup buttermilk
- 1 cup terigu
- 1/2 sdt garam (lagi, untuk tepungnya)
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt black pepper
- cabai bubuk secukupnya
- minyak untuk menggoreng :)
Untuk bahan rendaman
- 3 cangkir air dingin
- 1/4 cup garam
- 1/4 cup madu
How to make it? lebih gampangnya bisa dilihat di video ini. hihihihi..
dan inilah masterpiece-nya Nna (halaaah, lebaay :P)
 |
| Honey-Brined Southern Fried Chicken Breasts in my lunch box :) |
don't you know what does make it so special? honey!! jadi ayamnya garing di luar, lembut di dalam. yummy!! :9
No comments
Post a Comment